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Auxiliar de Hotelaria Marítima

Sobre o curso

O curso de Auxiliara de Hotelaria Marítima é elaborado dentro dos padrões exigidos por unidades offshore e rede hoteleira tradicional.
O objetivo do curso é capacitar o profissional, com ou sem formação qualificada, para ingressar no mercado de trabalho offshore, atuando nas atividades de apoio aos serviços de cozinha, lavanderia, paiol, higienização e todas as demais necessárias para o correto funcionamento da Hotelaria Offshore. A Hotelaria Offshore é o grande canal de ingresso para embarcar nas Plataformas de Petróleo, pois possibilita que o novo trabalhador adquira tempo e experiência de embarque, se adaptando à rotina offshore, requisitos muitas vezes condicionantes para contratação de diversos profissionais técnicos.
O Auxiliar de Hotelaria trabalha em empresas de Hotelaria, prestando serviços gerais (organizando camarotes, trocando água de bebedouros, operando máquinas na lavanderia). Cada plataforma tem uma equipe de auxiliares, que trabalha sobre a supervisão do Comissário de Bordo.
O curso também capacita o aluno a exercer funções em Hotéis tradicionais sendo também um grande diferencial para aqueles que pretendem trabalhar em Navios Cruzeiro.


Ao término do curso o aluno estará apto a trabalhar em:

* Plataformas de Petróleo( Desejável HUET E SALVATAGEM);
* Navios especiais;
* Navios Cruzeiro ( Necessário STCW);
* Redes Hoteleiras Nacionais.

Conteúdo Abordado

Conteúdo programático:

• Introdução a hotelaria marítima
• Auxiliar de cozinha / alimentos e bebidas
• Noções de garçom
• Auxiliar de lavanderia / manejo de resíduos/ arrumação
• Manual da vida a bordo e relacionamento interpessoal
• SQMS
• Primeiros socorros
• Noções de combate a incêndio e Salvatagem
• Prática de arrumação de camarotes, dobraduras de roupa de cama e toalhas.
• Conclusão

Público-alvo

Homens e mulheres que desejam trabalhar em plataformas de petróleo, navios cruzeiro, ou hotéis tradicionais com ensino fundamental ou médio e que desejam aprender uma profissão, entrar no mercado de trabalho ou buscar uma melhor colocação na empresa onde trabalha.

Pré-requisitos

O requisito de escolaridade desde profissional, é apenas o Ensino Fundamental (antigo 1º grau).

Conteúdo do Curso

  1. 1 - Módulo 1 - Introdução á Hotelaria Marítima
  2. 2 - Módulo 2- Cozinha Industrial
  3. 3 - Módulo 3- Atribuições
  4. 4 - Módulo 4 - Auxiliar de Lavanderia
  5. 5 - Módulo 5 - Limpeza
  6. 6 - Módulo 6 - Manual de Vida a Bordo
  7. 7 - Módulo 7- Relacionamento Interpessoal
  8. 8 - Módulo 8 - SQMS
  9. 9 - Módulo 9 - COMBATE A INCÊNDIO
  10. 10 - Módulo 10 - Salvatagem
  11. 11 - Módulo 11- PRIMEIROS SOCORROS
  12. 12 - Módulo 12 - Escultura com Toalhas
  13. 13 - Módulo 13 - Como Elaborar um Bom Currículo

Sobre o(a) professor(a)

Elisan Fernandes

Especialista em análise e gestão da realidade estratégica conjuntural, em empresas públicas ou privadas, com vistas à tomada de decisões estratégicas.
Representante BrasilOzonio (Soluções Tecnológicas com Ozônio)
Diretor do CRPG(Centro de Recrutamento Petróleo e Gás) & Consultoria:Portal de conexão entre o candidato e as empresas de Petróleo e Gás.
Consultor e Palestrante na área de Petróleo e Gás..Treinamentos e orientação de carreira.
Doze anos de experiência na área offshore, iniciando sua carreira em navios mercantes como Piloto,operando em mais de 10 países onde atuou na intermediação de operações em portos e terminais,executando e fiscalizando.
Participou de docagem e reparo de navio Petroleiro no exterior ,responsável pela fiscalização de serviços da obra ,segurança, salvatagem e treinamento da tripulação.
Participou na Construção da Plataforma P-61 Primeira plataforma do tipo TLWP (Tension Leg Wellhead Plataform) a ser construída e a operar no Brasil. Fiscalizando diversas etapas desde a construção e instalação de estruturas e equipamentos até seu teste e aprovação.
Atuou em Rebocadores e embarcações de apoio offshore
Trabalhou em Plataformas de Petróleo como BCO(Ballast Control Operator),Técnico de Carga e Oficial de Náutica em operações de lastro e deslastro,offloading e coordenação de pessoal de Marinha e Movimentação de Carga;Também foi militar da Aeronáutica e Marinha do Brasil
Cursos extras:
Ballast Control Operator – ICN –Rio de Janeiro
Curso Especial de Emergência Médica(Marinha do Brasil)
Curso de Carga Perigosa ,Curso de Combate a Incêndio Avançado(Marinha do Brasil)
Curso Especial de Proficiência em Embarcações de sobrevivência e Resgate(Marinha do Brasil);
Curso Especial de Sobrevivência pessoal(Marinha do Brasil);
Curso de Movimentação de Cargas Offshore e Básico de Segurança em Plataforma
Curso de Embarcações de Sobrevivência e Salvamento.Treinamento de Escape de Helicóptero
Análise e Planejamento Financeiro
Mecânico de Aeronaves(FAB)